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天氣越來越冷,食物就要越吃越熱,所以今天就來跟大家介紹補氣好物:石頭火鍋
!!

 

 

這間小小的店面位在汐止大大的仰大湖大廈旁邊,雖然店面很小、沒什麼裝潢,但是卻常常高朋滿座,一坐下來就有一種回到小時候和爸媽同事一起去圍爐吃火鍋的感覺~

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因為我們來的比較早才有位子坐~

 

 

來跟大家複習一下傳統石頭火鍋的吃法:老闆娘一開始在石頭鍋內放油(感覺好像是麻油,非常香!!),先炒肉和洋蔥。

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我和右先生一個點羊肉、一個點豬肉,分不同階段炒,炒至5分熟,老闆娘會先把肉盛起來。

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之後在充滿肉香的石鍋內加入高湯,就可以開始自己放入配料啦~

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這是兩個人的配料,超級多的!!

 

 

石頭火鍋的保溫效果很好,而且加熱速度很快,燒滾滾要小心燙口唷~ 吃起來料好實在,只是感覺稍油一點啦~ 也可能是我不太能吃太多麻油的關係:P

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非常大鍋,可比擬韓國部隊鍋了:P

 

 

飲料可以無限取用,配料也很樸實,就是傳統的沙茶醬、醬油、醋、辣椒、香油,讓我們用最簡單的配料吃出食物最天然的原味。

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牛肉/豬肉/羊肉鍋一個人190元/份,海鮮鍋220元/份,白飯+10元,共鍋+80元,可抵單點消費。

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詳細地址位在新北市汐止區湖前街87號。冬天最適合吃熱熱的石頭火鍋了~~~

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櫻桃鉛筆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:肚子好餓唷
    這種天火鍋讚阿^///^
  • 是啊是啊!!
    天氣冷吃火鍋最對味了:P

    櫻桃鉛筆 於 2013/12/25 20:57 回覆

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