簡單的配料吃起來卻有不簡單的口感喔~
今天要跟大家分享的美食就是高雄赫赫有名的 [大ㄎㄡ胖。碳烤三明治],聽說這間碳烤三明治可是高雄的創始店,原本是在大智路,現在已經移到大公路了,想來捧場的朋友可不要跑錯了唷~
排隊人潮湧現啊!!
他們家的三明治很簡單,三片吐司夾著一般早餐的配料,像肉鬆、火腿、小黃瓜或者雞蛋,到底有什麼神奇的地方呢? 最特別的地方就是他們的"吐司"經過火候適度的炭火烤過之後,外層變得稍酥,吃起來有種炭火的香氣,內層變得很綿密,光吃吐司就覺得很好吃~
除此之外是他們獨門調製的"沙拉醬",老闆娘會很阿莎力地在吐司上抹上大量的特製沙拉醬,他們的沙拉醬甜甜的,一般早餐店的三明治如果抹太多沙拉醬我會覺得很噁心,但這間的沙拉醬卻讓人覺得很順口,跟吐司超搭的~
最後,我要推崇一下他們的"蛋",他們三明治裡面不是夾一般的荷包蛋,他們的蛋是把蛋打散後所煎出來的蛋,不知道為什麼他們的蛋很綿密、鬆鬆的,配上微甜的沙拉醬,真得很好吃,大家一定要來試試看~
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