冷凍食品推薦~ 酥脆濃郁包醬驚喜新食感 !!
前陣子小兒Jack面對著我揮汗如雨煮出的一桌晚餐說:「怎麼又吃這些!?」聽到這裡,媽媽都心碎了,哭~
使命必達的媽媽我,今天就決定開箱「MARUHA NICHIRO塔塔醬黃金鱈魚排&塔塔醬黃金蝦排」來扳回一城!!
這兩款MARUHA NICHIRO新商品是日本最大海產公司研發生產的,再加上日本冷凍食品技術是各界大力推薦的,評價好且品質有保障,買來給小孩吃,媽媽很安心,針對贏得小孩胃口的部分,媽媽也很有信心XD
今天打算使用MARUHA NICHIRO塔塔醬黃金鱈魚排&塔塔醬黃金蝦排來做兩道創意料理,一道針對挑嘴的小孩設計,一道針對養身的大人設計,讓媽媽輕輕鬆鬆上菜~ (準備晚餐不用揮汗如雨真好XD)
第一道創意料理
給小孩的《色彩繽紛之塔塔醬黃金鱈魚排蔬菜拼盤套餐》
MARUHA NICHIRO塔塔醬黃金鱈魚排的鱈魚是來自阿拉斯加的嚴選鱈魚,新鮮有保障。一包有六個,全聯購入價是159元/包,一個熱量80大卡。
產品的料理方式很簡單,可用微波(不須解凍,拆開外袋後即可直接微波,不需再用保鮮膜)、油炸、煎烤、氣炸。
在氣炸鍋達人阿嬤的指導之下,這次我們決定用「氣炸」的方式來料理。第一面用180oC四分鐘,翻面之後,再用185oC三分鐘,將將將將~ 好美麗的氣炸色澤啊!!
雖然是冷凍的產品,經過後續再加熱處理,外皮酥脆,而內餡依然能夠保持鱈魚的鮮美綿密和塔塔醬的滑順口感,超級好吃,一上桌小孩搶食,大人還得請他們手下留情留下一塊讓我們嘗鮮呢~哈哈
《色彩繽紛之塔塔醬黃金鱈魚排套餐》的其他配料部分,全部都是用川燙的,後續我們有在螺旋麵上淋上義大利麵醬,並在蔬菜上淋上沙拉醬,有魚有菜有麵,小孩吃得很開心!!
第二道創意料理
給大人的《健康活力之塔塔醬黃金蝦排水果拼盤套餐》
MARUHA NICHIRO塔塔醬黃金蝦排使用原創雙層設計,將Q彈的蝦排與濃郁的塔塔醬包裹在酥脆的外皮下,一口咬下享受雙重口感。一包有五個,全聯購入價是144元/包,一個熱量68大卡。
產品的料理方式很簡單,跟上述塔塔醬黃金鱈魚排差不多,一樣可以微波、油炸、煎烤、氣炸。只是兩者的微波時間有一點點不同,調理的時候要注意一下。
塔塔醬黃金蝦排我們一樣是用「氣炸」的方式來料理,氣炸的時間跟塔塔醬黃金鱈魚排差不多,第一面用180oC四分鐘,翻面之後,再用185oC三分鐘,同樣的時間,炸出來的成果比塔塔醬黃金鱈魚排更加酥脆。(氣炸鍋達人阿嬤建議,第二面可以減少半分鐘)
氣炸完成,一開鍋,趁熱一口咬下,鮮甜的蝦肉包裹在濃厚的塔塔醬中,甜甜鹹鹹的濃郁口感,是適合大人的美味料理~
因為右先生比較養生,我將塔塔醬黃金蝦排放在挖空的葡萄柚盅中,結合水果拼盤和優酪乳,塔塔醬黃金蝦排的鮮甜+葡萄柚的苦甜+水果的香甜,最後配上旁邊的堅果和優酪乳,健康又美味的一餐~
夏天天氣這麼熱,聰明的主婦主夫們,輕鬆利用冷凍食品簡單的調理方式,就不會再煮得滿身大汗了~特別是像我這種廚藝不佳的主婦,也可以善用冷凍食品來增加晚餐菜色的豐富度和變化感,這下就不會再被小孩埋怨料理沒變化了吧XD
借用哥哥可愛的雙胞胎姊妹來當小模特兒,兩姊妹對於塔塔醬黃金鱈魚排一口接一口讚不絕口,強力推薦有小孩的家庭一定要入手MARUHA NICHIRO塔塔醬黃金鱈魚排來嘗鮮喔~
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